|
|
W ramach działań pilotażowych wypracowana została strategia rozwoju klastra spożywczego w woj. pomorskim Stawiany w niej cel cel nadrzędny, który
wyznacza poziom satysfakcji z zaplanowanych na przyszłość działań, został określony następująco:
„Maksymalny wzrost wartości podmiotów spożywczych wynikający z podejmowanej wzajemnie współpracy”
W
ramach strategii zostały także zdefiniowane wiązki
celów strategicznych dla klastra spożywczego, które będą determinowały
działania taktyczne i operacyjne podmiotów zaangażowanych w inicjatywę
w dłuższym okresie czasu.
Strategiczne cele dla sektora spożywczego w województwie pomorskim to:
-
wzrost konkurencyjności pomorskich przedsiębiorstw sektora
-
wzrost udziału spożycia żywności z Pomorza w spożyciu żywności w woj. pomorskim
-
wzrost świadomości konsumentów istnienia marki Żywność z Pomorza
-
wzrost ilości działań innowacyjnych w firmach i wdrożeń innowacyjnych produktów spożywczych w regionie
-
wzrost udziału pomorskich artykułów spożywczych w krajowym eksporcie.
Cele strategiczne będą realizowane poprzez podjęte następujące działania operacyjne:
-
Zintegrowany system promocji artykułów spożywczych i napojów pod nazwą „Żywność z Pomorza”
-
Rozwój żywności funkcjonalnej
-
Rozwój systemu edukacji nastawionego na potrzeby sektora
-
Prowadzenie analiz sektorowych i trendów rynkowych
-
Prowadzenie działań lobbingowych na rzecz branży
|
|
Podstrony:
Misja dla klastra Żywność z Pomorza
|
|
|
